Plattform
Controlled Environment Agriculture
näher, weniger Fläche, höhere Qualität
Die Produktion von Pflanzen, wirbelloser Tiere und Fischen unter kontrollierten Bedingungen wird weltweit als zentraler Baustein zur Sicherstellung der Ernährung gesehen. Vorteile sind die Entkopplung der Produktion von Jahreszeiten und Klima, die Sicherung beständig hoher Produktqualität, Verminderung des Flächenverbrauchs, Verbesserung der Nährstoffeffizienz, Minderung von negativen Umwelteffekten, Verminderung von Pestizid-, Herbizid oder Antibiotika-Einsatz, sowie eine regionale Produktion mit geringeren Transportkosten und -verlusten.
Eine Herausforderung liegt zurzeit noch in den hohen Energiekosten. Hier ist die Wissenschaft gefragt zur Entwicklung nachhaltiger und preiswerter Energiekonzepte. Auch die Betrachtung der Stoffkreisläufe hat große Bedeutung, um diese Anbausysteme nachhaltig zu gestalten.
Forschungskompetenz Pflanze
Controlled Environment Agriculture baut auf die Erfahrungen des Gartenbaus in Gewächshäusern auf. Die deutsche Forschung im Bereich Vertical Farming konzentriert sich auf einzelne Projekte vor allem in Aachen (Fraunhofer Institut), Berlin („Urban Agriculture“, Humboldt Universität Berlin), Bayreuth (Universität Bayreuth), Großbeeren/Brandenburg (Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau), Osnabrück (Hochschule Osnabrück), sowie in Weihenstephan an der TU München und der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf.
Forschungskompetenz Tier
Einrichtungen im Bereich Aquakultur, Aquaponik, Insektenproduktion und Produktion anderer neuartiger Nutztiere sind Ansprechpartner für Controlled Environment Agriculture mit Tieren. Dazu gehören: Leibniz-Institut für Agrartechnologie und Bioökonomie Potsdam, Universität Giessen, Thünen-Institut, TU Braunschweig, FH Südwestfalen, Leibniz-Institut für Gewässerökologie und Binnenfischerei, Universität Göttingen, Institut für Binnenfischerei Potsdam-Sacrow, Landwirtschaftliches Zentrum für Rinderhaltung, Grünlandwirtschaft, Milchwirtschaft, Wild und Fischerei Baden-Württemberg, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Landesforschungsanstalt für Landwirtschaft und Fischerei Mecklenburg-Vorpommern, Sächsisches Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie, Tierärztliche Hochschule Hannover und Forschungsinstitut für Nutztierbiologie Dummerstorf.
Wir sehen Controlled Environment Agriculture als einen an Bedeutung gewinnenden Bereich der Landwirtschaft und Agrarforschung und möchten die in diesem zukunftsträchtigen Feld forschenden Einrichtung über eine DAFA-Plattform vernetzen.
Durch eine stärkere Vernetzung soll der Austausch von Forschungsergebnissen erleichtert, die Identifizierung von Synergien, offenen Fragestellungen und Zukunftsthemen gefördert und gemeinsame Antragsstellungen unterstützt werden.
Wir sehen den größten Bedarf der Vernetzung inhaltlich bei folgenden Themen: nachhaltige Energieversorgung, Flächenverbrauch/-Einsparung, Schließen von Kreisläufen/Kreislaufwirtschaft, Nahrungsmittelsicherheit, Nacherntequalität, Lebensmittelqualität, THG-Minderungseffekt und anbautechnische Aspekte.
Längerfristig soll durch das Netzwerk eine Forschungsstrategie für den Bereich Controlled Environment Farming erstellt werden, der das gesellschaftliche Ziel einer nachhaltigen Landwirtschaft unterstützt. Durch gemeinsame Initiativen kann das Thema Controlled Environment Agriculture/Vertical In-door Farming innerhalb der Wissenschaftsgemeinschaft, aber auch mit Politik, Praxis und Gesellschaft diskutiert werden, um für alle den größtmöglichen Nutzen zu erzielen.
Steuerungsgruppe
Die Steuerungsgruppe ist verantwortlich für die strategische Gesamtplanung und Ausrichtung der Plattform. Sie berichtet an den DAFA-Vorstand und die DAFA-Mitgliederversammlung.
Prof. Dr. Senthold Asseng
Technische Universität München, Hans-Eisenmann-Forum
Prof. Dr. Werner Kloas
Leibniz-Institut für Gewässerökologie und Binnenfischerei (IGB)
Dr. Oliver Körner
Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau (IGZ)
Prof. Dr. Heike Mempel
Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
Prof. Dr. Andreas Ulbrich
Hochschule Osnabrück
Prof. Dr. Dr. Christian Ulrichs
Humboldt-Universität zu Berlin
Prof. Dr. Andreas Vilcinskas
Fraunhofer-Institut für Molekularbiologie und Angewandte Oekologie (IME) und Justus-Liebig-Universität Giessen
Claudia Luksch
Technische Universität München, Hans-Eisenmann-Forum – Vertretung
Arbeitsphase: Bildung der Kerngruppe
Hintergrund
Die Plattform Controlled Environment Agriculture wurde auf Beschluss der Mitgliederversammlung der DAFA am 10. November 2021 eingerichtet.