Strategisches Forum 2024
5. bis 6. November 2024, Berlin
Forschung für Wertschöpfungsketten
Der dynamischen Entwicklung von Wertschöpfungsketten wird eine große Rolle bei der Transformation des Ernährungssystems beigemessen. Zentrale Leitfrage des Strategischen Forum 2024 ist daher, welchen Beitrag die Forschung zur Entwicklung von Wertschöpfungsketten leisten kann.
Beispiele aus Praxis und Forschung zeigen auf, welche Erfolge durch die Kooperation zwischen Praxis und Forschung in der Entwicklung von Wertschöpfungsketten bisher erzielt werden konnten, welchen Beitrag die Forschung zur Entwicklung von Wertschöpfungsketten leistet, und welche Forschungsbedarfe für ihre Entwicklung noch bestehen.
Abschließend diskutieren Vertreter:innen aus Landwirtschaft, Handel, Forschung, Interessenvertretung und Politik, was für ein gutes Zusammenspiel zwischen Forschung, Wirtschaft und Gesellschaft zur Entwicklung von Wertschöpfungsketten nötig ist.
Hashtag #sf2024, @dafa@wisskomm.social
Dienstag, 5. November 2024
Stand: 2024-10-26
| 12:00 | Ankommen |
| 13:00 |
EinführungBegrüßung | Anna Häring, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde Die Rolle von Wertschöpfungsketten in der Transformation des Ernährungssystems |
| 14:00 | |
| 14:30 |
Erzeuger-induzierte Innovationen in WertschöpfungskettenEinführung | Andreas Ulbrich, Hochschule Osnabrück Innovative Wertschöpfungsketten für heimische Speiseleguminosen Tierwohlorientierte Schlachtsysteme Perspektiven auf CEA-Systeme Diskussion der Beiträge |
| 16:00 | |
| 16:30 |
Politik-induzierte Entwicklung von WertschöpfungskettenEinführung | Annette Freibauer, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft Wertschöpfungsketten aus klimaschonender Moornutzung entwickeln Wertschöpfungsketten aus biodiversitätsfördernder Landwirtschaft Ernährungsumgebungen gestalten: Gemeinschaftsverpflegung Diskussion der Beiträge |
| 18:00 Uhr | Get-Together mit Imbiss |
Mittwoch, 6. November 2024
Stand: 2024-10-27
| 08:30 Uhr | Ankommen |
| 9:00 | Rückblick auf den Vortag | Stefan Böttinger, Universität Hohenheim
Neue Wertschöpfungsketten durch gesellschaftliche BewegungenEinführung | Anna Häring, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde Nachhaltigkeit von Lebensmitteln mit geschützter Herkunftsbezeichnung Verarbeitungsstrukturen und -prozesse für kleine und mittelständische Unternehmen Wertschöpfungsketten aus ernährungsdemokratischer Sicht Diskussion der Beiträge |
| 10:45 | |
| 11:15 |
Podiumsdiskussion/Fish BowlEinführung | Sarah Iweala, Georg-August-Universität Göttingen, Wissenschaftliche Mitarbeiterin beim Wissenschaftlichen Beirat des BMEL für Agrarpolitik, Ernährung und gesundheitlichen Verbraucherschutz
|
| 12:15 |
AbschlussZusammenfassung | Bärbel Gerowitt, Universität Rostock |
| 12:30 | Ende |
Strategisches Forum 2025
voraussichtlich 4.–5. November 2025
Veranstaltungsort
Vertretung des Landes Brandenburg beim Bund
In den Ministergärten 3
10117 Berlin
